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酒，自古以來(lái)就是文人雅士的娛樂(lè)消遣必備，中國(guó)是一個(gè)酒文化大國(guó)，我們不但產(chǎn)酒，而且更會(huì)品酒。

酒已經(jīng)成了生活中不可或缺的東西，但是幾年來(lái)隨著人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒也開(kāi)始重新認(rèn)識(shí)了。

不同國(guó)家對(duì)于飲酒的上限量有不同的標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算單位也不同。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的定義，一個(gè)單位的酒精大約10~12公克的純酒精量，即相當(dāng)于1罐350毫升(ml)的啤酒。

大致上來(lái)說(shuō)，女性若每天飲酒超過(guò)3杯，每周飲酒7次；男性每天超過(guò)4杯且每周14次，就算是過(guò)量。體內(nèi)酒精濃度過(guò)高，會(huì)影響人體生理及神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)，除了危害個(gè)人身心健康，也可能影響家庭功能與社會(huì)安全。

如果一個(gè)人30天不喝酒，會(huì)發(fā)生什么？

戒酒第一周，由于減少酒精的依賴(lài)，身體會(huì)感覺(jué)不適應(yīng)，大腦會(huì)不斷發(fā)出信號(hào)尋找酒精，這個(gè)時(shí)候要進(jìn)行克制。由于酒精減少攝入，這樣會(huì)促進(jìn)食欲的增加。平時(shí)不想吃的東西也想吃了。以前喝酒可能會(huì)很快入睡，但是現(xiàn)在沒(méi)有酒精刺激，不能很快的入睡了。嚴(yán)重者甚至可能失眠。

戒酒第二周，酒精減少一定量后對(duì)肝臟的影響也逐步提升，酒精會(huì)影響肝臟細(xì)胞，戒酒后肝臟細(xì)胞會(huì)慢慢恢復(fù)。由于酒精會(huì)在血液的帶動(dòng)下流動(dòng)，這樣減少身體氧氣的運(yùn)輸，一些皮膚細(xì)胞會(huì)失去活性，逐步變得不活躍，這樣形成紋路，戒酒后，這些情況會(huì)慢慢改善，皮膚慢慢的有光澤。

戒酒第三周，氧氣得到充足的運(yùn)輸，黑眼圈會(huì)慢慢消失，同時(shí)人體的機(jī)能會(huì)改善，這個(gè)時(shí)候可以進(jìn)行深度的睡眠，而且形成良性的生物鐘。同時(shí)口腔的氣味也會(huì)得到改善，牙齒會(huì)得到改善。

戒酒第四周，人體的體重會(huì)減輕，因?yàn)殚L(zhǎng)期酒精刺激，身體的機(jī)能減弱，消化吸收系統(tǒng)受到影響不能很好的吸收營(yíng)養(yǎng)。戒酒后更能很好吸收營(yíng)養(yǎng)，會(huì)減少脂肪等物質(zhì)的吸收，這樣有助于減輕體重。

戒酒有這么多的好處，那么如何快速的戒酒呢？

在想法上做改變，誠(chéng)實(shí)的面對(duì)自己。拒絕喝酒的技巧，別人邀請(qǐng)喝酒時(shí)懂得勇敢說(shuō)不?？茖W(xué)研究證實(shí)，這可以間接幫助您的戒酒之路更順利：

1.冥想，2.體育鍛煉，3.用飲料進(jìn)行代替，4.清理掉酒瓶，減少感官刺激。